展會(huì)概述：
中國(guó)是一個(gè)巨型美食王國(guó),具有深厚的飲食文明積淀和廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)基礎(chǔ),,進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)以及居民收入水平的不斷提高；社會(huì)經(jīng)濟(jì)交換活動(dòng)的增加；消費(fèi)觀念的逐漸改變；餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快，服務(wù)質(zhì)量提高這造就了中國(guó)餐飲業(yè)近些年來(lái)的蓬勃發(fā)展,餐飲業(yè)的年?duì)I業(yè)額實(shí)現(xiàn)了幾乎每年1000億元左右的增長(zhǎng)。
為促進(jìn)中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展的又快又好、推動(dòng)中國(guó)餐飲企業(yè)走向世界舞臺(tái)，上海企順展覽服務(wù)有限公司得到上海市相關(guān)部門(mén)大力支持，并聯(lián)合強(qiáng)大的組織機(jī)構(gòu)，秉承"國(guó)際化、市場(chǎng)化、專(zhuān)業(yè)化、品牌化"的辦展模式,隆重舉辦"2014第八屆（上海）餐飲博覽會(huì)"。展覽會(huì)將以卓越的服務(wù)，為企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)、促進(jìn)技術(shù)交流締造良機(jī)。上海國(guó)際餐飲展自首屆舉行以來(lái)，展出規(guī)模不斷擴(kuò)大，參展企業(yè)連年增多，國(guó)際化程度逐漸加深，現(xiàn)已成為全行業(yè)內(nèi)較有知名度的盛會(huì)之一。展會(huì)堅(jiān)持為買(mǎi)賣(mài)雙方提供公平、公開(kāi)的貿(mào)易大平臺(tái)。在新一屆展會(huì)上將著重對(duì)調(diào)味品、餐飲配套設(shè)備、時(shí)尚餐飲等方面的企業(yè)加以大力挖掘，以期滿足買(mǎi)家不斷變化和擴(kuò)大的需求，分享上海世博時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展成果。
展會(huì)宣傳：
1、展覽展示會(huì)將在海內(nèi)外專(zhuān)業(yè)雜志、網(wǎng)站、以及報(bào)紙、商貿(mào)雜志、電視臺(tái)、廣播等大眾媒體上刊登廣告、發(fā)布新聞；并長(zhǎng)期發(fā)布戶外廣告、路牌廣告。
2、通過(guò)強(qiáng)大的行業(yè)協(xié)會(huì)組織會(huì)員單位參觀。
3、利用承辦機(jī)構(gòu)的龐大數(shù)據(jù)庫(kù)郵寄請(qǐng)柬20萬(wàn)份、發(fā)送電子請(qǐng)柬100萬(wàn)份、手機(jī)短信300萬(wàn)以上。并對(duì)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家和參展商在展前展中多次發(fā)出參觀邀請(qǐng)。
4、不定期的制作關(guān)于大會(huì)動(dòng)態(tài)及參展商與參展展品的"展前快訊"與"展報(bào)"，通過(guò)10萬(wàn)條數(shù)據(jù)庫(kù)資源系統(tǒng)，郵寄至專(zhuān)業(yè)采購(gòu)商手中。
5、充分利用上海城市的優(yōu)勢(shì)，努力創(chuàng)新，廣泛邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)各專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家的同時(shí)，并重點(diǎn)邀請(qǐng)國(guó)際采購(gòu)、參觀團(tuán)
6、與國(guó)外相關(guān)機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)、駐華商業(yè)機(jī)構(gòu)通力合作，由其組織境外采購(gòu)商赴會(huì)參觀交流。
參展優(yōu)勢(shì)：
1、主辦單位將組織專(zhuān)題講座、論壇、項(xiàng)目對(duì)接交流會(huì)等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。
2、參展單位報(bào)名參展將可直接在主辦單位網(wǎng)站優(yōu)先推介其參展項(xiàng)目。
3、在對(duì)參展項(xiàng)目進(jìn)行考察審核，投票評(píng)議的基礎(chǔ)上，主辦單位將評(píng)選出最受歡迎的餐飲項(xiàng)目，授予獎(jiǎng)牌和證書(shū)，同時(shí)在媒體上進(jìn)行宣傳報(bào)道。
展品范圍：
1、餐飲系列：中西式餐飲店、酒店、咖啡飲品店、茶坊、茶室連鎖、快餐、火鍋、日本料理、韓國(guó)拌飯、奶茶、茶坊、飲料、酒吧、特色小吃、風(fēng)味土特產(chǎn)品、清真餐飲等餐飲企業(yè)
2、食品系列：休閑食品、方便食品、綠色食品、烘培食品、速凍食品、豆制品、乳制品、蛋制品、水產(chǎn)品、有機(jī)食品、嬰幼兒食品、清真食品、調(diào)理食品、罐頭食品、食品添加劑、食品原料、餅干、糖果、保健食品、農(nóng)特產(chǎn)品等；
3、包裝、機(jī)械設(shè)備、餐飲軟件企業(yè)：醬油加工成套設(shè)備、旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋、發(fā)酵罐、夾層鍋、反應(yīng)釜、提取罐、滲汁罐、圓盤(pán)制曲機(jī)、發(fā)酵機(jī)、培養(yǎng)設(shè)備、蒸料設(shè)備、培養(yǎng)機(jī)、自動(dòng)化及控制系統(tǒng)、稱(chēng)量設(shè)備、變速機(jī)械設(shè)備、空壓機(jī)、水處理機(jī)、環(huán)保機(jī)械、傳感器、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、餐廳無(wú)線服務(wù)系統(tǒng)、點(diǎn)菜系統(tǒng)、客戶服務(wù)管理系統(tǒng)、餐飲信息管理系統(tǒng)等企業(yè)；
4、餐具廚具餐飲設(shè)備企業(yè):中西廚房設(shè)備、廚用刀具、宴會(huì)餐爐、不銹鋼廚具、快餐設(shè)備、烘焙設(shè)備、不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、咖啡機(jī)、咖啡器具、茶具等企業(yè).
5、餐飲服務(wù)：系統(tǒng)軟件技術(shù)餐廳無(wú)線服務(wù)系統(tǒng)、餐飲收費(fèi)管理系統(tǒng)、酒吧/快餐店管理系統(tǒng)、觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)、PDA無(wú)線點(diǎn)菜、PC手工點(diǎn)菜、手持點(diǎn)菜餐飲系統(tǒng)、客戶服務(wù)管理系統(tǒng)、餐飲收銀系統(tǒng)、餐飲智能管理系統(tǒng)、餐飲信息管理系統(tǒng)、酒店翻譯系統(tǒng)、票據(jù)打印機(jī)、POS收款機(jī)/收銀機(jī)、POS終端顯示系統(tǒng)及周邊設(shè)備等；
6、餐飲監(jiān)控：系統(tǒng)軟件技術(shù)餐飲營(yíng)業(yè)控制系統(tǒng)、遠(yuǎn)端數(shù)位監(jiān)視系統(tǒng)、酒店電腦管理系統(tǒng)、電視監(jiān)控系統(tǒng)、保安監(jiān)控系統(tǒng)、VOD點(diǎn)歌系統(tǒng)、會(huì)議視聽(tīng)設(shè)備、點(diǎn)歌系統(tǒng)、電視機(jī)頂盒、消防防火設(shè)備、保險(xiǎn)箱、門(mén)業(yè)控制系統(tǒng)、床頭集控系統(tǒng)、管理和咨詢服務(wù)等。
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